野菜だしの豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参(いちょう切り) 1/2本
- しめじ 1/2袋
- 大根(いちょう切り) 4センチ分
- 水 450cc
- 豚バラ肉(3㎝幅にカット) 50g
- ●味噌 大さじ1と1/3
- ●長ネギ(スライス) 4センチ分
作り方
- 1 ●以外の材料を小鍋に入れ、蓋をして中火で8分煮る。
- 2 火を止め●の材料を加え、よく混ぜたら器に盛る。
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- カテゴリ
- 豚汁
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