ソーセージとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンにバター、薄切りにした玉ねぎ、小麦粉を入れて炒めます。
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- 2
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- ソーセージも入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
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- 3
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- コンソメを入れ、牛乳を少しずつ入れていきます。
塩コショウで味を整えます。
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- 4
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- 小房に分けて熱湯でゆでたブロッコリーを入れてさっと混ぜます。
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- 5
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- チーズを乗せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
玉ねぎにしっかり火を通します。
きっかけ
久々にグラタンが食べたくて。
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