絶品　ハントン風トースト　関西バージョン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンの耳から２㎝くらい残し、包丁で四角に切り抜きます。
   ☆Ⅿサイズの卵が入る大きさです。

   

2. 2 切り抜いた食パンを押しつぶして、ケチャップを塗ります。

   

3. 3 エビフライを油であげて、用意しておきます。（写真は、冷凍市販品を使用）

   

4. 4 ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜ　白身と黄身に分けて黄身側にオイスターソースを加えます。

   

5. 5 フライパンにマヨネーズを入れ耳側の食パンを弱火で軽く焼きます。

   

6. 6 ５）の切り抜いた穴に４）の白身1/3を入れ、２）をのせて残りの黄身2/3を入れ　３）をのせて、2分ほど焼きます。

   

7. 7 トースターに入れ３～５分焼いたら完成です。(フライが大きいと焦げるので、注意が必要です。）
8. 8 タルタルソース、（お好みで　ケチャップ　マヨネーズ、ソース）をかけて、どうぞ。