鶏もも肉とキノコと野菜のグリーンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○グリーンカレーペースト 大さじ2と1/2
- ○ココナッツミルク 1カップ
- ☆鶏もも肉（一口大にカット） 100g
- ☆しめじ 1/2袋
- ☆人参（拍子切り） 4センチ分
- ☆玉ねぎ（スライス） 1/2個
- ☆生きくらげ（1㎝幅にカット） 2枚
- ●ナンプラー 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ご飯 お茶碗2杯分
作り方
-
1
〇の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
☆の材料を加え中火で6分煮る。
●の材料を加え、火を止める。 - 2 皿にご飯を盛り、1をかける。
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