里芋と水菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水菜をさっと茹でてしっかり水気を切り、切ります。里芋は洗って耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをして電子レンジ４分ほど加熱します。粗熱が取れたら皮をむき、食べやすく切ります。
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2
小鍋にだし汁、しょうゆ、塩をあたため、里芋と乾燥湯葉を入れ蓋をして煮含めます。
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3
最後に茹でた水菜を入れて完成です。
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