長芋のステーキ めかぶソースで レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ油 小さじ1/2
- 長芋(1cm幅に切る) 6切れ
- にんにくのみじん切り 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- ●めかぶ 1パック
- ●酢・砂糖・醤油 小さじ1/3
- ●長ネギのみじん切り 小さじ2
作り方
- 1 ●の材料を合わせる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクのみじん切りを加え、香りが出るまで炒める。
長芋を加え、両面こんがり焼く。塩コショウをする。 - 3 2を器に盛り1をかける。
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
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