鯖缶と玉ねぎの味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。
- 2 小鍋に油とにんにくのみじん切りを入れて炒め、次にだし汁と玉ねぎを入れて煮ます。
- 3 玉ねぎに火が通ったら缶汁を切った鯖を入れます。
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4
みりん、味噌、砂糖をとき入れ一煮立ちしたら完成です。
しばらく置くと味が馴染みます。 - 5 お好みで刻みネギ、七味唐辛子などをかけてどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- さば缶
- 料理名
- 鯖缶と玉ねぎの味噌煮
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