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コムソウとキクラゲのガーリック卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コムソウとキクラゲのガーリック卵炒め
  • 300円前後

優しい味だけど、ニンニクがきいて美味しい！！

作り方

  • 1

    ●の材料を混ぜ合わせる。

    ◎の材料をボウルに入れ、卵を溶く。

    コムソウがぬるま湯で綺麗に洗う。

  • 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。

    コムソウを加え、弱めの中火で4分炒める。

    生きくらげを加え、さっと炒める。

  • 3

    合わせた●の材料を加え、全体を大きく混ぜ合わせ、1の溶き卵を流し入れ、強火にし、
    20秒じっとしてまったら、ヘラで大きく混ぜ合わせ、卵が半熟になったら、皿に盛る。

きっかけ

夫の好物

登録されているカテゴリ

季節・イベント：
秋（9月～11月） > 秋の行楽・紅葉

レシピID: 1830008509

公開日：2016-10-07 21:15:15.0

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