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あみたけと茄子の甘酢炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あみたけと茄子の甘酢炒め
  • 100円以下

箸が止まらない～

作り方

  • 1

    あみたけはぬるま湯で洗い、熱湯で2分茹でる。湯を切る。

  • 2

    フライパンにごま油としょうがを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

    茄子を加え、茄子に火が入るまで中火で炒める。

    1を加え、さっと炒める。

  • 3

    合わせた◎の材料を加え味がなじんだら皿に盛る。

    白ごまをトッピング。

きっかけ

キノコ狩りであみたけを採ったので

登録されているカテゴリ

季節・イベント：
秋（9月～11月） > 秋の行楽・紅葉

レシピID: 1830008508

公開日：2016-10-07 21:06:59.0

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