コムソウの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- コムソウ 12本
- ゴマペースト 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- かき醤油 小さじ2/3
- 白ごま 小さじ1/2
作り方
-
1
コムソウはぬるま湯で洗い、汚れを取る。
熱湯で2分茹で、ざるにあけ、湯を切る。 -
2
白ごま以外のすべての材料をボウルに入れ、和える。
皿に盛り、白ごまをトッピング。
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