トマト大量消費 ストック用トマトソース レシピ・作り方
材料（10人分）
- トマト（角切り） 12個
- サラダ油 小さじ2
- にんにく（みじん切り） 6片
- 塩 小さじ1/4
作り方
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1
鍋にサラダ油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
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2
トマトを加え、トマトを柔らかく煮る。
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3
トマトが崩れてきたら火を止めて、ハンドブレンダーでなめらかにする。
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4
再び火にかけ、塩を加え、中火で30分煮て、煮詰める。
粗熱が取れたらジップロックに入れる。
冷凍で1か月保存可能。
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うーまーちゃん2019/09/16 18:01
親戚からたくさんトマトをいただいたのでレシピが役立ちました！ありがとうございます^_^
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