ハムとレモンの焼きナス レシピ・作り方

ハムとレモンの焼きナス
  • 約15分
  • 300円前後
愛犬777
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さっぱりおつまみに。

材料(2人分)

  • なす 小2本
  • ハム 1枚
  • 長ねぎ 10g
  • レモン汁 20g
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1 茄子を直火で時々回しながら炙り、焼きナスを作ります。
    流水で流しながら皮を剥き縦4等分に切ります。へたの付け根も軽く切り込みを入れておくと食べやすいです。
  2. 2 ハム、ねぎをみじん切りにします。レモン汁、塩コショウ、オリーブ油と混ぜ冷やします。別の皿で茄子も冷やします。
  3. 3 ナスに(2)のたれをかけて完成です。

きっかけ

焼きナスが好きです。

おいしくなるコツ

塩コショウをしっかりめにすると美味しいです。

  • レシピID:1830007827
  • 公開日:2016/08/19

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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2016/09/12 20:11
    ハムとレモンの焼きナス
    いつもは焼きなすは醤油系の味付けで食べるんですけど、この焼きなすはオシャレですね!こんな食べ方があったとは❣️
    美味しかったので、おもてなしで出してみたいです♪
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/09/03 10:35
    ハムとレモンの焼きナス
    ハムがなかったので魚ニソで!レモンが爽やか!とっても美味しかったです (〃艸〃)

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