かぼちゃのココナッツミルクプリン レシピ・作り方

かぼちゃのココナッツミルクプリン
  • 約30分
  • 500円前後
kon9093
kon9093
アジアンスイーツ(*^^*)

材料(4人分)

  • かぼちゃのペースト 250g
  • 砂糖 50g
  • ココナッツミルク 150cc
  • 牛乳 100cc
  • 2個
  • --------カラメル-------
  • レシピID:1830007730  参照 4個

作り方

  1. 1 かぼちゃのペーストと砂糖をよく混ぜる。
  2. 2 ココナッツミルクと牛乳は合わせてレンジで80度くらいまで温め、1に少しずつ注ぎ混ぜる。

    卵を1個ずつ加えその都度よく混ぜる。

    ざるでこす。
  3. 3 レシピID:1830007730 を参照して作ったカラメルを器に入れる。

    そのうえから2を注ぎ入れる。
  4. 4 フライパンに水を張り、沸騰したら器を入れ、布巾を上にかぶせ、蓋をして、弱火で20分蒸し、火を消して15分むらす。

    (フライパンの湯は器の2/3の高さまで入れてください)

きっかけ

タイで食べたプリンを簡単なレシピで作ってみました。

おいしくなるコツ

ゆっくり弱火で時間をかけて蒸すとなめらかな口当たりになります!

  • レシピID:1830007782
  • 公開日:2016/08/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃプリンその他のプリン・プディング
関連キーワード
アジアン スイーツ タイ 簡単
kon9093
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る