ニンニクでスタミナ!万願寺唐辛子としめじのグリル レシピ・作り方

ニンニクでスタミナ!万願寺唐辛子としめじのグリル
  • 約10分
  • 300円前後
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にんにくがほっくりおいしい!
シンプルなあっさり味です!

材料(2人分)

  • 万願寺唐辛子 10本
  • しめじ ひとつかみ分
  • ニンニク 4片
  • ●ゴマ油 小さじ1/4
  • ●かき醤油 小さじ1/4
  • かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 魚焼きグリルで万願寺とうがらし、しめじ、にんにくを中火で5分焼く。(にんにくは皮をつけたままです)
  2. 2 魚焼きグリルが上火のみの場合は、野菜をひっくり返して、さらに4分中火で焼く。
    焼き色がついたらOKです。
    ニンニクの皮をむく。
  3. 3 ボウルに●の材料を入れ、2の野菜を加え軽く和える。
    器に盛り、かつお節をトッピングして出来上がりです。

きっかけ

万願寺唐辛子が手に入ったので!

おいしくなるコツ

にんにくは皮付きのままグリルして、 蒸し焼きにします。 食べるときに皮は取り除きます。 ホクホクしておいしいですよ!

  • レシピID:1830007607
  • 公開日:2016/07/29
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子しめじ
関連キーワード
万願寺唐辛子 しめじ にんにく 魚焼きグリル
料理名
ニンニクでスタミナ!万願寺唐辛子としめじのグリル
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