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おかひじきのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おかひじきのお味噌汁
  • 300円前後

くせもなく食べやすいです。

作り方

  • 1

    おかひじきの太い茎を除きます。茎をつまみながら根元から葉先に向けてしごくと簡単です。
    熱湯でさっと下ゆでします。

  • 2

    だし汁を温め、おかひじきを入れます。
    一煮立ちしたら火を止め、味噌を溶いて完成です。

きっかけ

おかひじきを美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

太い茎を残さないように下処理をすると、食感がいいです。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > その他の味噌汁

レシピID: 1830007573

公開日:2016.07.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.01

    味噌汁で食べるのは初めてかも。クセがなく美味しいですね。

    きくちねこさんこんにちはU^ェ^U
    変わり種レシピですが、いつも色々作って頂き、ありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
おかひじきのお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お味噌汁おかひじき

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