さっぱり!!生鮭のハニーバルサミコソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セロリはみじん切りに、ミニトマトは細かく角切りに、パセリはみじん切りにし、●の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 2 生鮭に両面塩コショウをし、小麦粉を両面に薄くふるう。
-
3
フライパンでオリーブオイルとにんにくのみじん切りを炒め、香りがでてきたら鮭を入れ4分中火で焼く。
裏返して蓋をして中火で3分焼く。 - 4 鮭を皿に盛り、1のソースをかける。
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