たけのこ入り甘辛鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ひき肉と、たけのこ(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)と片栗粉、卵、おろし生姜、こしょうを混ぜます。
(写真は倍量です)
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2
しっかり混ぜます。
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3
熱したフライパンに油をひき、スプーンで丸めながら(2)を落とし入れます。
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4
片面焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにします。
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5
中まで火が通ったら、砂糖、酒、しょうゆを入れてさっとからめたら完成です。
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