柚子入り こかぶのピクルス レシピ・作り方

柚子入り こかぶのピクルス
  • 1時間以上
  • 100円以下
愛犬777
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さっぱりしているので、箸休めに。

材料(2人分)

  • こかぶ 5個
  • 柚子 1個
  • 砂糖 5g
  • 2g
  • 15ml

作り方

  1. 1 砂糖、塩、酢、柚子果汁と千切りにした柚子皮を合わせます。
  2. 2 皮をむいて4等分したこかぶを(1)に漬け込みます。
    冷蔵庫で半日〜一日おいて馴染んだら完成です。

きっかけ

さっぱりした甘酢漬けが好きです。

おいしくなるコツ

時々混ぜます。 漬け込みを食品用ビニール袋に入れて作っても便利です。

  • レシピID:1830006783
  • 公開日:2016/04/19
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カテゴリ
かぶピクルス作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き
関連キーワード
かぶ 柚子 ピクルス 簡単
料理名
柚子入り こかぶのピクルス
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