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牛肉とチンゲン菜の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉とチンゲン菜の炒め物
  • 1,000円前後

味付けはスパイスとしょうゆのみ、シンプルな炒め物です。

作り方

  • 1

    チンゲン菜、きのこは食べやすい大きさに切り分けます。

  • 2

    フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒めます。

  • 3

    野菜と牛肉を入れて更に炒めます。

  • 4

    概ね火が通ったら、胡椒と五香粉を入れます。

  • 5

    しょうゆを回しかけて軽く煮詰めたら完成です。

きっかけ

牛肉が特売でお買い得だったので、作りました。

おいしくなるコツ

しょうゆの量はお好みで。
黒胡椒と生姜はたっぷりがお勧めです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > チンゲン菜

レシピID: 1830006641

公開日:2016.04.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.09.19

    シンプルが一番~(*´ω`*)♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    めぐゾーさん、はじめましてU^ェ^U
    レポありがとうございます!何だか色々作っても、シンプル料理に戻ります笑。可愛いお皿の犬の模様に思わず釘付け♡感謝♡

    お返事を見る

  • 2017.01.31

    味薄いかな?っと思いながらも塩コショウで作りましたが、充分味がついていて美味しかったです!

    ゆう3兄弟ママさんはじめまして、こんばんは☆
    数あるレシピの中から選んでいただけて嬉しいです!ありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
牛肉とチンゲン菜の炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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