きくらげと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きくらげは一口大に、ネギは斜めに薄切りにします。
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2
熱したフライパンに油を入れ、溶き卵をさっと炒め、卵を溶いた器に取り分けます。
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3
フライパンできくらげとネギを炒めます。
概ね火が通ったら酒を回しかけます。
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4
火が通ったら、卵をフライパンに戻し、黒胡椒と中華スープの素を入れ、全体をさっと混ぜたら完成です。
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- きくらげと卵の炒め物
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みえ仔2018/05/31 10:40
生のきくらげが手に入ったので作ってみました。美味しかったです。
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