アスパラと竹輪入り卵焼き レシピ・作り方

アスパラと竹輪入り卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
愛犬777
愛犬777
そんなに巻かなくても…というレシピですが、見た目は楽しいです。
お弁当にも。

材料(2人分)

  • アスパラガス 1本
  • 竹輪 1本
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ1弱
  • ★出汁 小さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 アスパラガスを竹輪より少し長めに切ります。
    (加熱後竹輪に入れるときに縮みます)
  2. 2 アスパラガスはラップでふんわり包み、電子レンジで加熱します。(私は700Wで20秒加熱しました)
    粗熱がとれたら、竹輪に入れます。
  3. 3 ★を混ぜ卵液を作ります。
    フライパンに油を入れ、卵焼きの中心に竹輪を入れて卵焼きを作り完成です。

きっかけ

どうしても巻きたくなりました。

おいしくなるコツ

卵の味付けは、お好みで。

  • レシピID:1830006547
  • 公開日:2016/03/20
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きちくわアスパラ
料理名
アスパラと竹輪入り卵焼き
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つくったよレポート(2件)

  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2018/04/18 08:19
    アスパラと竹輪入り卵焼き
    つくるのが、面白かったです☆☆今日は卵がなくて半分にしちゃったのですが、多い方が可愛い気がするので、卵の量を増やしてもう一度作りますね☆☆
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/03/25 14:25
    アスパラと竹輪入り卵焼き
    細いアスパラだったので無理やり2本入れましたが貧相な仕上がりに(இɷஇ )ゆるちて!でもとっても美味しかったです!次は太いアスパラ買ってきます!( ̄^ ̄)ゞ

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