かぼちゃの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切ります。ところどころ皮を残してむきます。(剥き方はお好みで)
-
2
小鍋にかぼちゃ、出汁、砂糖を入れ、蓋をして火にかけます。
-
3
かぼちゃが柔らかくなったら塩麹を入れます。蓋を取り時々鍋を優しくゆすりながら、煮汁が1／3程になるまで煮詰めたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぼちゃの塩麹煮
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
fujimon582017/06/15 20:51
塩こうじの塩味が美味しかったです！ご馳走さまでした☆ -
アルプスの乙女2016/05/31 21:20
愛犬777さん、
こんばんは～♪
塩麹でかぼちゃの味が引き立ち、やさしい
味わいで美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*) -
やなママ☆2016/05/24 16:52
塩麹ブームは落ち着いたけど常備してます(^^)塩麹の旨味で南瓜の美味しさが堪能できました♡こういうの大好きです♪いつも美味しいレシピ感謝です(*^^*)v -
はなまる子♪2016/05/14 16:15
こちらは、かぼちゃ大好きのワタシの分ですヽ(´ー｀) 誰にもあけないよ～でもみんなでわけわけしたよｗ 塩麹が甘いかぼちゃにベストマッチ！ 美味しかったです＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
