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簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 500cc

  • ★創味シャンタンDX

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★しょうがチューブ

    3センチ

  • ★にんにくチューブ

    5センチ

  • ★コショウ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ
  • 100円以下

簡単に本格的なお店のラーメンスープが出来ちゃいます。味に深みがあって美味しいですよ★是非作ってみて下さい。

作り方

  • 1

    材料です。

  • 2

    鍋に水を沸騰させます。

  • 3

    沸騰したら★を入れ混ぜて溶かします。完成♪

  • 4

    市販の麺や具を入れて。写真は袋ラーメンの麺を使用です。本格的なお店の味になりますよ♪

きっかけ

安い袋めんの味を変えたくて。自分でラーメンスープを作るのは難しそうと思っていましたが、創味シャンタンを使えば簡単に本格中華が作れちゃいます。

おいしくなるコツ

いろいろ試してベストな調合がこれでした。★はよく混ぜて溶かして下さい。

レシピID: 1830006103

公開日:2016.01.13

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.03.15

    自分で作るなんて考えた事なかったです。勉強になりました❣️ご馳走さまです。

    作ってくださり有難うございます!とっても簡単ですよね~(*´▽`*)具材も美味しそうです✨

    お返事を見る

  • 2020.01.31

    冷しゃぶを作ったあとの残った汁がもったいないなーと思い、こちらのレシピを参考にラーメンをつくりました!とてもシンプルなので餃子によく合いました!

    わわ~♡うれしいレポ有難うございます!ぜひまた作ってください!!

    お返事を見る

  • 2019.10.03

    ラーメンスープって¥60くらいで売ってるけど、油ギラギラで、味もいまいち好みじゃない…
    これなら、常備してる材料で簡単!おいしかったです。微調整もできますしね。

    なんて嬉しいレポート!ありがとうございます(*´▽`*)ぜひぜひまた作って下さいませ♡

    お返事を見る

  • 2019.09.03

    上手く出来ました!美味しかったです!

    トッピングもお店のラーメンみたいですね!嬉しいレポありがとうございます(´>∀<`)ゝ

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おつまみ

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