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簡単!カプレーゼ(トマト・バジル・モッツァレラ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!カプレーゼ(トマト・バジル・モッツァレラ)
  • 300円前後

材料を揃えたら、誰でもレストランみたいな素敵な前菜が出来ちゃいます♡
イタリアンのお供に♡クリスマスメニューにも♡

作り方

  • 1

    トマトをくし形に切ります♫
    バジルはさっと洗う♫

  • 2

    クラフトのモッツァレラチーズは何処にでも売っています♫
    スーパーでも手軽に購入出来るのでお勧めです♡

  • 3

    モッツァレラチーズは1個を半分にして、それぞれ薄切りにしていきます♫

  • 4

    トマト→バジル→モッツァレラチーズの順番に盛り付けていきます♫
    ※少し斜めに盛り付けるとキレイです♡

  • 5

    エクストラバージンオリーブオイルはこちらがお勧め!!
    ライネリ♡
    とあるレストランで食べた時のオリーブオイルが美味しすぎてお店の方に教えて貰いました(^^)

  • 6

    仕上げにオリーブオイルオリーブオイル・塩・胡椒をまんべんなくかけて完成♫

きっかけ

我が家ではパスタが出る事が多いので、イタリアンにぴったりのカプレーゼをお手軽に作りたいと思いました♡
お家で作ってもこんなにお手軽に美味しく出来ます(^^)♡

おいしくなるコツ

オリーブオイルを美味しいものにするだけで驚くほどお店のカプレーゼのようになります♡
ホームパーティーでもいつも大人気♡
彩鮮やかに綺麗に盛り付けて下さい♫

レシピID: 1830005919

公開日:2015.11.11

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2017.07.14

    美味しかったです。

    レポートありがとうございます!またよろしくお願いします♡

    お返事を見る

  • 2016.01.17

    おいしかったです(^^)/

    とっても綺麗な盛り付けで美味しそうです^_^
    ありがとうございました!♡

    お返事を見る

  • 2016.01.14

    バジルの代りに大葉で作りました、華やかで風味良くて美味しかったです♪ごちそうさまでした(^^)

    バジルの代わりに大葉だと、さっぱりいただけて美味しそうです(^^)♪
    美味しそうに作っていただきありがとうございましたー♡

    お返事を見る

  • 2016.01.13

    モッツァレラが特売になっていて初めて作ってみました!意外とサッパリと食べられてとっても美味しかったです!また作ってみます!ごちそうさまでした★

    レシピを選んでいただきありがとうございます♡
    彩りよくとっても美味しそうです(^ ^)♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.12.18 16:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年12月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
簡単!カプレーゼ(トマト・バジル・モッツァレラ)
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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