そうめん（ゆで卵、白菜キムチ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 揖保の糸 ４把
- 追い鰹つゆ １００ｃｃ
- 冷水 ２００ｃｃ
- 卵 １個
- ネギ ６ｃｍ
- ねりワサビ 少々
- 白菜キムチ 大４
作り方
- 1 卵を茹でスライスする
- 2 揖保の糸を２分ゆで、流水で揉み洗いする
- 3 追い鰹つゆト冷水を混ぜ、②にかける
- 4 ③に白菜キムチ、刻みネギ、ねりワサビ、①をのせる
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- 素麺・冷麦
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