生ハムとレタスのマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- レタス ３～４枚
- 生ハム １００ｇ
- 玉ねぎ １／２個
- レモン（無農薬など） 薄切り２～３枚
- 塩 少々
- オリーブオイル 大２～３
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにして塩で揉み、水にさらしておく。
レタスと生ハムは食べやすい大きさにちぎっておく。
レモンの薄切りは６分割くらいにしておく。 -
2
ビニール袋に水気を切った玉ねぎとレタスを入れ、
生ハム、レモン、塩、オリーブオイルを入れて
よく混ぜる。 -
3
②の全体がなじんだら、
ビニール袋の空気を抜くように口をしばり、
冷蔵庫で１５分～おく。
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菊丸330974082021/07/01 14:46
白いワインにぴったりです。
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