簡単☆茄子ピーマン味噌炒め レシピ・作り方

簡単☆茄子ピーマン味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
えみどん☆
えみどん☆
主材料は茄子とピーマンのみ♪あっという間にできちゃう簡単料理です☆

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 なす、ピーマンは食べやすい大きさに切る。★の調味料を混ぜておく。
  2. 2 フライパンになすとピーマン、酒を回し入れて炒め、しんなりしてきたらかつお節、ゴマ、★の調味料を入れて味をなじませる。

きっかけ

なすとピーマンがあるとよく作る一品です☆

おいしくなるコツ

なすのアクが気になる方は始めに水につけてアク抜きして下さい♪ 味噌はミックス味噌を使用してます♪

  • レシピID:1830005454
  • 公開日:2015/07/01
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カテゴリ
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なす ピーマン 味噌 簡単
料理名
茄子ピーマン味噌炒め
えみどん☆
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つくったよレポート(7件)

  • いかにも
    いかにも
    2023/11/22 18:00
    簡単☆茄子ピーマン味噌炒め
    美味しかったです
  • もち米2合
    もち米2合
    2022/10/01 13:20
    簡単☆茄子ピーマン味噌炒め
    小鉢に、参考にさせて頂きました。美味しかったです♪
  • りこたろう
    りこたろう
    2022/08/30 19:23
    簡単☆茄子ピーマン味噌炒め
    ごまを入れて香ばしい感じで仕上がりました!
    とても簡単でしたー!
  • クッキーLara
    クッキーLara
    2022/08/08 15:32
    簡単☆茄子ピーマン味噌炒め
    美味しく作れました。

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