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簡単☆茄子ピーマン味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆茄子ピーマン味噌炒め
  • 300円前後

主材料は茄子とピーマンのみ♪あっという間にできちゃう簡単料理です☆

作り方

  • 1

    なす、ピーマンは食べやすい大きさに切る。★の調味料を混ぜておく。

  • 2

    フライパンになすとピーマン、酒を回し入れて炒め、しんなりしてきたらかつお節、ゴマ、★の調味料を入れて味をなじませる。

きっかけ

なすとピーマンがあるとよく作る一品です☆

おいしくなるコツ

なすのアクが気になる方は始めに水につけてアク抜きして下さい♪
味噌はミックス味噌を使用してます♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜

レシピID: 1830005454

公開日:2015.07.01

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  • カズハ

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.09.08

    美味しく頂きました♥ありがとうございました☆

    美味しく召し上がって頂けたようで嬉しいです(^^)レポートありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2015.07.06

    油を使わず、鰹節…初めてでしたが、さっぱりとした感じですね(^^)茄子とピーマンは大好きな組み合わせなので、また作らせて頂きます☆

    レポありがとうございます(^^)鰹節がいい仕事してくれますよね(笑)また作ってもらえると嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
茄子ピーマン味噌炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
なすピーマン味噌簡単

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