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豚ニラ和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚バラ薄切り肉

    200g

  • ニラ

    1/2束

  • にんにく

    2片

  • 小さじ1

  • 塩コショウ

    適量

  • パスタ1.4mm

    200g

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 岩塩

    適量

  • しょうゆ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ニラ和風ペペロンチーノ
  • 500円前後

ガーリック風味☆豚ニラ和風パスタ

作り方

  • 1

    大きめの鍋に湯を沸かし、塩をひとつみ、パスタを茹で始める

  • 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさにカット、ニラは7cm幅くらいでざく切り、にんにくは薄くスライスしておく

  • 3

    フライパンに油を小さじ1を入れ、にんにくを中火で炒める

  • 4

    にんにくの香りが出たら豚バラを追加、塩コショウして炒める

  • 5

    茹で上がったパスタをフライパンに追加、オリーブ油大さじ1と茹で汁を少々、ニラを追加して全体を混ぜ合わせる

  • 6

    しょうゆ小さじ1を回し入れ、岩塩で味を調節し、お皿に盛りつけたら完成!

きっかけ

おかずに作った豚ニラを翌日にアレンジ!

レシピID: 1830005319

公開日:2015.05.16

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つくったよレポート 3件(3人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.07.21 15:34

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月28日(火)のPickupレシピコーナーに、パッちゃん4649さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
豚ニラ和風ペペロンチーノ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
豚バラニラにんにくパスタ

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