チンゲン菜とベーコンの中華煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は食べやすい大きさに、ベーコンは1㎝幅、豆腐は2㎝角に切る。卵は溶き卵にしておく。★マークの調味料を合わせておく。
- 2 チンゲン菜の茎、葉、ベーコンの順に炒め、少し火が通ったら①で用意した★マークの合わせ調味料と豆腐を入れて煮立たせる。
- 3 ☆の水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。香りづけにゴマ油を少々かける。
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- 料理名
- チンゲン菜とベーコンの中華煮
えみどん☆
料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)
その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑)
そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪
基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!
忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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Hiroshi Kaisaki2021/06/01 17:51
美味しく出来ました。
ありがとうございます。
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