アレルギー対応幼児食☆ドライカレー レシピ・作り方

アレルギー対応幼児食☆ドライカレー
  • 約1時間
  • 300円前後
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野菜たっぷり食べてくれます!

材料(約5人分)

作り方

  1. 1 野菜は全てみじん切りにする。野菜を炒め、しんなりしてきたら合いびき肉を加えほぐしながら炒め合わせる。
  2. 2 ひき肉の色が変わったら、カレー粉と米粉を振り入れてさらに炒める。
  3. 3 がらスープを加えお湯とソース、ケチャプの順に加える。
  4. 4 煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら汁気が無くなるまで煮詰め合わせる。
  5. 5 ご飯に盛り付け、出来上がり☆

    多めに作って冷凍保存!だいたい5~6食分作れます。
    味見をして年齢に会わせてケチャップ、ソースを増やす。

きっかけ

卵、小麦、乳アレルギーの息子のために。 野菜をたくさんたべてもらいたくて!

おいしくなるコツ

かぼちゃを入れることで甘めのカレーになります! いろんな野菜に変えて、蓮根やキノコ、豆を入れてもいいと思いますが、かぼちゃは絶対はずせません♪

  • レシピID:1830004917
  • 公開日:2014/10/22
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カテゴリ
ドライカレー
料理名
ドライカレー
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