簡単!お得!豚キムチの残りで作るスープ♪ レシピ・作り方

簡単!お得!豚キムチの残りで作るスープ♪
みくんぽたろう☆
みくんぽたろう☆
昨夜の豚キムチが余ってしまったら、今日はスープに変身だ~(*´з`)
1人分の残りが3~4人分になって食卓へ~♪

材料(3人分)

  • 豚キムチの残り物 1人前くらい
  • 400ml
  • 無添加鶏ガラスープ 大さじ1
  • 1個
  • (必要に応じて)しめじ 1/4袋
  • (必要に応じて)ニラ 1/3袋

作り方

  1. 1 ニラを食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとってほぐす。
  2. 2 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる。
    そこへニラとしめじも加える。
  3. 3 煮えたころに、豚キムチを加えて、最後に溶き卵を回し入れて完成です。

きっかけ

豚キムチが余って、そのまま食べるのはつまらないので、スープに!

おいしくなるコツ

しめじやニラは入れなくても、別の具材に変えてもOK!豚キムチの具にもよるので、ご自由に♪ 豚が大きめなら小さく切ったほうが、スープとしては食べやすいです! 鶏ガラはご使用のものに合わせて量を加減してください

  • レシピID:1830004813
  • 公開日:2014/06/10
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カテゴリ
キムチ韓国風スープ
料理名
豚キムチスープ
みくんぽたろう☆
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つくったよレポート(3件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2020/10/24 10:58
    簡単!お得!豚キムチの残りで作るスープ♪
    豚キムの野菜だけ残す夫がいてとても助かりました(⌒▽⌒)♡スープで増量うれしいです☆ほんの少しお肉入ってます笑
  • ☆Emi☆
    ☆Emi☆
    2020/09/18 18:38
    簡単!お得!豚キムチの残りで作るスープ♪
    とても美味しく出来ました*\(^o^)/*
    豆腐があったので加えてみました。
    ありがとうございます。
  • ラムチャン5834
    ラムチャン5834
    2014/10/18 16:46
    簡単!お得!豚キムチの残りで作るスープ♪
    大好きな味で
    とても美味しかったです★ごちそうさまでした(*^-^*)

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