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スズキのムニエル☆トマトバジルソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スズキのムニエル☆トマトバジルソース

スズキのムニエル、イタリアン風味です

作り方

  • 1

    スズキは塩コショウをして置いておく。バジルとイタリアンパセリはみじん切りに、ミニトマトはざく切りにしておく

  • 2

    フライパンにオリーブ油、スズキにパセリ、小麦粉をふりかけ、皮の方から焼いていく

  • 3

    皮をパリっと焼いたら裏返して両面焼いて器に盛る

  • 4

    フライパンにミニトマトとバジルを追加。1分くらいソテーして火を止める。少し冷めたら「3」にかけて完成!

きっかけ

スズキがたくさん余ってた!

レシピID: 1830004713

公開日:2014.05.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.09

    父が釣った鯵で★味付け、大変参考になりました!!美味しく出来上がり、素適なレシピに感謝です♡

    >愛理紗さん
    ありがとうございます! 釣ったアジでなんて羨ましすぎます(*^^*) 美味しそう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
スズキのムニエル☆トマトバジルソース
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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