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かつおのガリぽんバターステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

かつおのガリぽんバターステーキ

かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に!

作り方

  • 1

    にんにくはスライスに、かつおは少し厚めに切っておく

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、中火でにんにくスライスをこんがりソテーする。きつね色になったら別皿に取っておく

  • 3

    フライパンにバター、かつおを並べて塩コショウしながら両面焼く

  • 4

    両面に焼き目がついたら、「2」としょうゆ、ポン酢を追加。全体を混ぜあわせる

  • 5

    お好みの焼き加減で終了。器に盛って、パセリをちらせば完成!

きっかけ

ガーリック好きのチビッコたちのリクエストで!

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のさかな > かつお

レシピID: 1830004702

公開日:2014-05-09 19:49:58.0

つくったよスタンプ 20件

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つくったよレポート 13件(12人)

  • 2018.05.20

    リピしちゃいましたぁ~(*^^*)バター多めで、ちょっと濃厚!?な感じにしてみましたぁ~♪美味しかったぁ~♪( 〃▽〃)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    レポートありがとう!

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  • 2018.05.15

    材料も少なく、簡単に作れました!ちょうどスーパーでかつおが安売りだったので、作ってみました☆おいしかったです^_^

    レポートありがとう!

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  • 2017.10.20

    とても美味しかったです。時期になるとかつおを頂く機会がよくあるので、また作りたいと思います。有難うございました(*^^*)

    レポートありがとう!

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  • 2017.09.16

    写真暗いですけどすみません(^^;
    よく焼き派ですがおいしかったです(^^)簡単だしまた食べたいです~♥ごちそうさまでした(・∀・)ノ

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.06.21 16:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月22日(水)のPickupレシピコーナーに、パッちゃん4649さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かつおのガリぽんバターステーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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