豚肉とごぼうの塩ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ごぼうをピーラーでささがきにしておく。
豚肉は1ｃｍ幅くらいに切っておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくチューブを絞りだす。
- 3 中火くらいで、ジュージュー言うまで待つ。
- 4 ③に豚肉を入れて軽く炒め、ごぼうも加えて炒める。
- 5 ④のごぼうがしんなりしたら、塩とブラックペッパーを振って炒め合わせて完成です。
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- 料理名
- ゴボウの肉炒め
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なっちゃんまま2021/05/09 10:17
豚肉少な目だったので、すりごまをたっぷりかけてみました。
美味しく頂きました。
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