アスパラロールカツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉を塩麹で10分くらい漬け込んで下さい
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2
アスパラを水洗いし半分に切りラップに包んでレンジ強で1分３０秒加熱して下さい
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3
パン粉は手で潰し細かくして下さい
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4
肉の片面にブラックペッパーを振り大葉・アスパラをのせ巻きます
-
5
巻いたら細かくしたパン粉をつけます
- 6 熱したフライパン（中火弱）にサラダ油を入れ肉を焼きます 全体に焦げ目が付いたらバターを入れ更に焼いてバターが全体に馴染んだら出来上がりです
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- その他の豚肉
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