「お手伝いレシピ」焼かずにお手軽☆安納芋プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 安納芋(蒸して皮を除いたもの) 250g
- 充填豆腐 150g
- 豆乳 200g
- くず粉 小さじ1
- 寒天パウダー 小さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- ラム酒(好みで) 少々
- メープルシロップ 適量
- 安納芋(蒸して1cm角に切ったもの) 適量
作り方
-
1
「お手伝いポイント」
飾り用の芋とメープルシロップ以外の材料をミキサーにかけてなめらかな液状にする。 -
2
鍋に移し、中火にかけ木べらでかき混ぜながらトロミがついてきたら火を止める。
「お手伝いポイント」
お玉で器に流し入れる。 -
3
「お手伝いポイント」
粗熱が取れたら飾り用の芋をのせて冷蔵庫で冷やし固めるる -
4
「お手伝いポイント」
食べる直前にメープルシロップをかける。
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 安納芋プリン
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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芋の甘味を生かした優しい味のスイーツです。