真たちの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 真たち 140g
- 小麦粉 15g
- 小ネギ 少々
- 水 600cc
- 塩 小さじ2
作り方
- 1 真たちは卓球のボールくらいの大きさに切ります
- 2 鍋に水・塩を入れ沸騰したら真たちを入れ約30秒~40秒茹でて下さい
- 3 軽く水気をキッチンペーパーで拭き取ります
- 4 ポリ袋に小麦粉と真たちを入れ振ります
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5
160℃の油で約1分~2分揚げて出来上がりです
(しょうゆポン酢か抹茶塩で食べると美味しいですよ)
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inomusic2021/10/04 11:20写真がこれしかなくすみません(^_^;)おいしくできました(^^)