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簡単大根ビール漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 大根

    約800g

  • ●ビール

    250cc

  • ●てんさいオリゴ糖

    200g

  • ●粉からし

    30g

  • ●酢

    50cc

  • ●塩

    30g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単大根ビール漬け

簡単にできますよ

作り方

  • 1

    きれいに洗った皮付き大根を半分に切ります

  • 2

    ボールに●の材料を入れ軽く混ぜます

  • 3

    大きめのジッパー付き袋に大根と●を入れて少し空気を抜き密封して揉みます
    約一週間で出来上がりです

きっかけ

大根があったので

おいしくなるコツ

一日一回は軽く揉んで下さいね^^

レシピID: 1830003685

公開日:2012.11.18

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レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.07 11:28

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
とても美味しそうなお漬物ですね!

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
簡単大根ビール漬け
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単大根その他の漬物

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