大人のジャム★リンゴとみかんの簡単コンフィチュール レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
fukuwajutu
パンやヨーグルトに合わせるジャムがないときに、簡単にできるヘルシーなコンフィチュールです。甘酸っぱく、色鮮やかで、朝食にぴったり！
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
リンゴ1/2個分は半分に切り、皮をむいて芯をとります。さらに縦半分に切って、薄くスライスします。
みかんは横に切り、種があったら除いておきます。
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2
小鍋にリンゴを入れ、みかんを手で絞って加えます。残った果肉も、ちぎるようにして、全部加えます。
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3
砂糖、白ワイン（または水）、レモン汁を加えて、弱火で10分ほど煮詰めます。
リンゴがしんなりしたら、できあがり。
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4
クリームチーズをのせたイングリッシュマフィンに合わせました。
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5
ヨーグルトにのせました★
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- カテゴリ
- コンフィチュール
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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