とりむね肉のみそ炒め レシピ・作り方

とりむね肉のみそ炒め
nasu2405
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野菜もとれて ほんのり味噌の香りがして
美味しいですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切り
    人参は薄く短冊切りにし
    ピーマンは乱切りにし
    玉ねぎは5mmくらいの厚さに切っておきます。
    とり肉は1cmくらいの
    大きさに切ります。
  2. 2 みそ・さとう・みりん・酒を
    混ぜ合わせておきます。
    (合わせダレ)
  3. 3 フライパンを熱し
    ごま油・おろしにんにく・
    とり肉を入れ 軽く炒めます。
  4. 4 その中ににんじん・玉ねぎ・キャベツ・合わせダレを入れフタをし、しんなりするまで蒸し焼きにします。
  5. 5 しんなりしてきたら
    ピーマン・もやし・ウスターソース・白ごまを入れ
    軽く炒めて出来上がりです。

    お好みで一味か七味を入れても美味しいですよ。

きっかけ

友達にとりむね肉で簡単に作れるものない?って言われて 作ってみました。 美味しくできましたよ^^

  • レシピID:1830003535
  • 公開日:2012/10/25

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