アジの蒲焼き丼 レシピ・作り方

アジの蒲焼き丼
  • 約15分
  • 300円前後
ETC割引
ETC割引
タレが絶品です!

材料(2人分)

  • アジ 4匹
  • 小麦粉(アジにまぶす) 適量
  • ★醤油・砂糖 各大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 大葉・ネギ・みょうが・など薬味 お好みで

作り方

  1. 1 アジは3枚におろす。
  2. 2 小麦粉を薄くまぶし、油を敷いたフライパンで両面焼く。
  3. 3 一旦アジをフライパンから取り出し、★の調味料をフライパンに入れ、軽く煮詰める。
  4. 4 先ほど取り出したアジをフライパンに戻し、
    タレを絡める。

    ご飯の上に盛りつけ、お好みでタレを掛けたら出来上がり☆

きっかけ

丼にするとご飯がたくさん食べれる気がするので。。w

  • レシピID:1830003195
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
あじ
料理名
アジの蒲焼き丼
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つくったよレポート(2件)

  • うたうタ
    うたうタ
    2013/09/12 20:22
    アジの蒲焼き丼
    子どもたちも喜んで食べてくれました。
    ご馳走さまでした(^^)
  • うにこ・ω・
    うにこ・ω・
    2012/10/24 10:20
    アジの蒲焼き丼
    お弁当に作りました・∀・
    タレが甘くておいしかったです^^
    また作りたいです!

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