ミネラル豊富！ニラとじゃこのササッと炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニラ 1わ
- じゃこorしらす 大さじ2
- きざみ海苔 ひとつかみ
- 乾燥わかめ 小さじ2
- 白ごま 大さじ1
- めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ2
作り方
-
1
ニラは3センチ程度に切り、
乾燥わかめは水で戻しておきます。
-
2
フライパンにごま油を熱し、じゃことわかめを炒めます。
-
3
じゃこの香りが出てきたらフライパンの外側に寄せて、中央にニラを入れ、サッと混ぜます。
-
4
味付けはめんつゆ小さじ2程度（濃縮・3倍タイプを使用）。
-
5
最後に、きざみ海苔と白ごまを合わせて、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラとじゃこの炒め物
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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