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牛ステーキとほうれん草のガーリックパスタサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛ももステーキ

    150g

  • ほうれん草

    150g

  • パスタ

    100g

  • 【ドレッシング】すりおろしにんにく

    小さじ1

  • 【ドレッシング】バルサミコ酢

    小さじ2

  • 【ドレッシング】しょうゆ

    小さじ1

  • 【ドレッシング】白ワイン

    大さじ1

  • 【ドレッシング】塩コショウ

    少々

  • 【ドレッシング】オリーブ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛ステーキとほうれん草のガーリックパスタサラダ
  • 500円前後

スタミナもりもりのほうれん草多めサラダです!

作り方

  • 1

    パスタは指定時間より1分短く茹でておく。牛ステーキ肉はひと口サイズにカットする

  • 2

    フライパンに油小さじ1、牛肉に塩コショウして両面を焼く

  • 3

    ざく切りにしたほうれん草を追加、30秒ほど炒める

  • 4

    【ドレッシング】を追加し、全体にからめたらパスタを投入。軽く混ぜあわせたら完成!

きっかけ

ステーキの余り物を有効活用したい!

おいしくなるコツ

ほうれん草に火が通り過ぎないよう注意!

レシピID: 1830003031

公開日:2012.06.17

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関連情報

料理名
パスタサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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