きのこの味がしっかりする！きのこ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけは薄切り。
しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
大根はイチョウ切りにする。 - 2 鍋を熱し、ごま油を入れて①を入れて焦げ目が付くくらい炒めます。
- 3 ②にだし汁、しょうゆ、塩を加えて蓋をし、大根が柔らかくなるまで煮て完成です。
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