話題の調味料☆塩糀で健康美容バーガー レシピ・作り方

話題の調味料☆塩糀で健康美容バーガー
  • 約30分
  • 300円前後
パッちゃん4649
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ビタミンB群、アミノ酸、乳酸菌など、健康と美容パワー満載の調味料「塩糀(しおこうじ)」でアンチエイジングしましょう!

材料(4人分)

  • 牛豚合挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 100g
  • 塩糀(しおこうじ) 大さじ2
  • リーフレタス 4枚
  • トマト 1個
  • スライスチーズ 4枚
  • ケチャップ(ソース) 大さじ3
  • オタフクお好みソース(ソース) 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • バンズ 4個

作り方

  1. 1 ボウルに挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩糀を入れてよくこねる。
  2. 2 「1」を4分割して、平べったい丸型に整えて、フライパンで両面焼く。
  3. 3 バンズにチーズ、レタス、バーグ、ソース、トマトスライスの順に乗せて完成!

きっかけ

TVや雑誌で話題の調味料「塩糀」を使ったハンバーグで、健康にいいバーガーを作ってみました!

おいしくなるコツ

パン粉も卵も必要なしなので簡単です。塩糀で作ると、とってもジューシーなハンバーグになります!

  • レシピID:1830002589
  • 公開日:2012/02/18
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カテゴリ
ハンバーガー
関連キーワード
塩糀 塩麹 健康 美容
料理名
ハンバーガー
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