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プレゼントにも☆ベジタリアンのバナナチョコケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ☆全粒薄力粉(細挽き)

    150g

  • ☆ココアパウダー

    大さじ3

  • ☆ベーキングパウダー(アルミ不使用)

    大さじ1/2

  • ☆塩

    ひとつまみ

  • ★バナナ

    大1本

  • ★ラム酒

    小さじ2

  • ♪メープルシロップ

    50g

  • ♪グレープシードオイル

    50g

  • ♪豆乳

    130g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プレゼントにも☆ベジタリアンのバナナチョコケーキ
  • 500円前後

子どもに人気のココアとバナナのケーキです♬
メープルとラム酒の風味がとってもsweet♡
卵、乳製品なしです。

作り方

  • 1

    〈パウンド型1個分〉
    オーブンを180度に予熱する。

    バナナを半分は5mm幅の輪切りに、半分は粗くきざみし、ラム酒を小さじ1ずつからめておく。

  • 2

    ☆と♪をそれぞれボウルに入れ混ぜあわせ、☆の粉に♪の液類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
    粗く刻んだバナナも加えさっと混ぜる。

  • 3

    パウンド型に流し入れ、上に輪切りのバナナを並べ180度のオーブンで20分焼く。

きっかけ

ほろ苦いココアと甘いバナナで大人もスイーツに♪

おいしくなるコツ

生地を混ぜすぎないこと。
完熟のバナナを使うと美味しいです。

レシピID: 1830002048

公開日:2014.04.08

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関連情報

料理名
ベジタリアンのバナナチョコケーキ
料理用途
普段の料理 贈り物

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