ドライフルーツとライ麦と全粒粉のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ☆全粒薄力粉 150g
- ☆全粒強力粉 50g
- ☆ライ麦粉(細挽き) 50g
- ☆黒糖(粉末状のもの) 50g
- ☆ベーキングパウダー(アルミニウム無) 大さじ1
- ★グレープシードオイル 60g
- ★豆乳 260g
- ★塩 ひとつまみ
- ★オレンジピール(またはドライフルーツ) 50g
作り方
- 1 オープンを180度に余熱しておく。
- 2 ☆と★をそれぞれボールに入れて泡立て器でよくかき混ぜ、☆に★を流し入れてゴムべらで手早くかき混ぜる。
- 3 粉っぽがなくなったら型に流し入れて、180度のオーブンで約15分焼く。(竹串をさして生地がくっつかなければ焼き上がりです)
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- ベジタリアンのパウンドケーキ
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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卵・乳製品なしでもふんわりしっとり♪
プレゼントにもぴったりです。