かんたんエコ!お茶がらで作るふりかけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 お茶がらの水分をよく切り、熱したフライパンで炒める(レンジで温めて水気を飛ばしてもOK)
- 2 ちりめんじゃことゴマ、鰹節を加え、サッと炒める
- 3 最後にしょうゆとめんつゆで味を整える
きっかけ
お茶がらを再利用できないかと思いました
おいしくなるコツ
しょうゆを少し加えることで、味が濃くなり、ふりかけに調度良い味付けに! お好みで干しえび、岩塩、梅干、ユカリなどを加えても合います♪
- レシピID:1830001931
- 公開日:2011/09/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- ふりかけ
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