下味がポイント☆ごぼうのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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ごぼうは皮をよく洗い、長さ５cm、太さ３ｍｍに切りさっと水洗いする。
（ごぼうのうまみが逃げるので水にさらさない）
人参もごぼうと同じ大きさに切る。 - 2 鍋に☆を煮立たせ①のごぼうを入れ、ごぼうの香りが立ってきたら人参を加えて汁気が完全になくなるまで煮る。
- 3 ボウルに★を混ぜ合わせ、②をよく和えたら器に盛る。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうのサラダ
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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iinu(レポ返します)2020/08/11 10:35
美味しかったです〜！ありがとうございました★
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