ひんやりぷるぷる☆ごま豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 練りこ゜ま 1/4カップ
- くず粉 1/4カップ
- 水 1と1/2カップ
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 適量
- 粉わさび 適量
作り方
- 1 くず粉と水と練りごまを合わせ泡だて器でよく混ぜたら、こして鍋に入れる。
- 2 ①に塩ひとつまみを入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にして木ベラ混ぜながら１０分練る。
- 3 流し缶を水で濡らし②を流し入れる。
- 4 粗熱が取れたら型ごと水につけ完全に冷やし、食べやすい大きさに切る。
- 5 粗熱が取れたら型ごと水につけ完全に冷やし、食べやすい大きさに切る。
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- ごま豆腐
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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